DER MANN, DIE KOHLE & DER GIN

EINE SPANNENDE GRILLPARTY MIT EXKLUSIVER GIN TASTING

MÄNNER VON HEUTE MÜSSEN NICHT NUR GRILLEN KÖNNEN, SONDERN AUCH ENTSPANNT ÜBER GAR-TECHNIKEN UND PASSENDE GETRÄNKE SPRECHEN. GENAU DAS LERNEN SIE BEI UNS. EGAL, OB SIE IHREN EIGENEN HUNGER STILLEN, IHRE TRAUMFRAU ÜBERRASCHEN ODER DIE SCHWIEGERMUTTER BEEINDRUCKEN MÖCHTEN – MIT UNSEREM PROFESSIONELLEN WISSEN UND TIPPS WIRD „MANN“ ZUM ECHTEN PROFI.

BEGRÜSSUNG MIT APERITIF

PIKANTES BBQ-PITA MIT SAFTIGEN, SIMMENTALER FLANK-STEAKS

SWISS HIGHLAND DRY GIN.

VORSPEISE

GEGRILLTE SALATHERZEN MIT KICHERERBSEN-CREME,

OLIVEN UND PETERSILIE, DAZU TIEFSEEGARNELE

MALFY GIN.

ZWISCHENGERICHT: SÜSSKARTOFFEL

STRAUSSEN-OSSO BUCC

AUSTRALISCHER GIN.

FISCH:

FENCHEL-TOMATE-DORADE,

MERMAID ROSÉ GIN.

HAUPTGERICHT:

GEBRATENER KÜRBIS UND SAFTIGES BISON-RIB-EYE-STEAK BBQ-STYLE,

WAYWARD UNRULY GIN.

DESSERT:

APFELKUCHEN MIT EINER BIRNE, PFANNKUCHEN MIT LAVENDELHONIG,

MONKEY 47 SLOE GIN.

INHALTE DES KOCHKURSES FÜR GRILLBEGEISTERTE:

Kochzutaten, Leih-Kochschürzen und Utensilien, Warenkunde und Zutatenführung, gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen mit passenden Gins an einer großen Tafel, Mineralwasser, Tee und Kaffee inklusive, Rezeptmappe zum Mitnehmen, Dauer: ca. 5 Stunden.

AM 07.09.2024 AB 17:00 PRIES PRO PERSON 139,90 €