




Stille Silvester
Ein außergewöhnliches Jahr geht dem Ende zu.
Es ist an der Zeit, eine Pause zu machen und nicht nur über die vergangen Tage nachzudenken,
sondern auch den Blick auf das neue Jahr
zu richten und dieses mit einem glanzvollen Feier willkommen zu heißen.
Lassen Sie sich zunächst in einem unserer Restaurants kulinarisch verwöhnen
SILVESTER 2022
AUF DEM TISCH
Brot von Bäckerei Brendel
Salzbutter & Kresse von Grüne Zwerge
AMUSE BOUCHE
Austern/Koriander/Chili/Gurke
KALTE VORSPEISE
Carpaccio von Jakobsmuschel/Staudensellerie
WARMER ZWISCHENGANG
Tagliatelle/Steinpilze
SORBET
Weißer Pfirsich/Champagner
FISCH
Wolfsbarsch/Aubergine
HAUPTGANG
Rehrücken
Wirsing/Mini Möhren/Pastinaken/Winter Trüffel
DESSERT
Tahiti Vanille/Pfälzer Apfel/Sauerrahmeis/Tonkabohne
7 GANG-MENÜ INKL. ESPRESSO & PETIT FOURS
119,00 € PRO PERSON
… mit korrespondierenden Weinen
159,00 € pro Person
Unser Arrangement beginnt pünktlich um 18.00 Uhr
und endet ca. 22.00 Uhr.
Ihre Ansprechpartner:
Anatol Elert
Geschäftsleitung
Turmrestaurant by Elerts
Erzbergerstraße 69 | 67063 Ludwigshafen
0621 65 71 47 20 / event@turmrestaurant.de